Mylos means windmill in Greek. And this old windmill in Santorini, perched on the cliff of the traditional village of Firostefani, has lent its name to one of the finest bar/restaurants on the island. After an impressive renovation that has elegantly fused the building’s traditional character with modern minimal aesthetics, Mylos bar/restaurant is now a sophisticated meeting point, never failing to astound its guests with spectacular views and sublime gastronomic delights. The mesmerizing Caldera, the endless blue of the Aegean and the imposing submerged volcano provide the perfect setting. The charismatic chef and the skilled pâtissier provide the perfect culinary experience: delicious dishes from a wide Epicurean spectrum, which fancifully blend tastes from the modern international cuisine and mouth-watering desserts which are temptations in their own right. An amazing wine list that includes fine international and regional labels-with an emphasis on the Santorinian renowned varieties- comes to add to the enjoyment. For a lovely lunch our light a la cart menu offers a variety of tasty dishes and salads. And in the evening, if you really want to treat yourself to a fabulous gourmet dining experience, nothing compares to a candlelit dinner at Mylos. If you are a vegetarian, Mylos Chefs’ are always at your disposal to prepare delightful tastes for you. This is a place that ticks all the boxes: “stunning surroundings”, “gorgeous atmosphere”, “divine food” and “excellent service”, guaranteed to please the most demanding gourmands and oenophiles alike.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΥ
πριν από 2 μήνεςΗ θεα καταπληκτικη, σε ένα από τα ομορφότερα σημεία μπαλκόνια στο Φηροστεφανι. Άψογο σέρβις, ευγένεια και χαμογελο των σερβιτόρων σε συνδυασμό με την ποιότητα στο σουσι!
Aggeliki Tzani
πριν από έναν χρόνοΜαγευτικη θεα, υπεροχα πιατα ,sushi και κοκτειλς 💖απλα τελεια !Το πιο ωραίο ταρτάρ τόνου , αξίζει να το δοκιμάσετε ! Το κοκτέιλς τους είναι τόσο όμορφα διακοσμημένα με λουλούδια και ακούς καταπληκτική μουσική ! Υπέροχο bar restaurant 💗
Vivi Drymousi
πριν από έναν μήναΥπέροχο εστιατόριο, καταπληκτική ατμόσφαιρα κ εξυπηρέτηση. Οπωσδήποτε δοκιμάστε spicy tuna tartar, rolls curry tempura κ spaghetti Ala vongole. Κ τα υπόλοιπα πιάτα υπέροχα. Το ωραιότερο μέρος στη Σαντορίνη για κοκτέιλ εκλεπτυσμένα κρασιά κ μεσογειακή κ ασιατική κουζίνα που δεν έχετε ξαναδοκιμασει. Ευχαριστούμε πολύ τον σερβιτόρο μας τον Πάνο, τον υπεύθυνο Ηλία κ τον sushi σεφ Βασίλη Χαλβαντζαρα
Nikoleta Dozic
πριν από έναν μήναΗ εμπειρία στο Mylos ήταν φανταστική. Η θεα καταπληκτικη, σε ένα από τα ομορφότερα σημεία στα μπαλκόνια στο Φηροστεφανι. Ξεκινώντας απο το φαγητό το οποίο ήταν εξαιρετικό κ πολύ γευστικό ειδικά το ριζότο Καβουριού, σε συνδυασμό με την ποιότητα στο σουσι! Τα κοκτέιλ μοναδικά! Όσο για το προσωπικό ευγενικό αλλά ήταν αισθητή η απουσία της Σερβιτόρας με την μόνη παρατήρηση ότι ο κύριος στην υποδοχή δεν ήταν κ ιδιαίτερα ευγενικός. Θα το συνιστούσα όμως ανεξαιρέτως της υποδοχής.
Meletis Svou
πριν από έναν χρόνοΕξαιρετικά πιάτα στην καλύτερη τοποθεσία στο Φηροστεφανι ! Εξυπηρέτηση world class ! Πολλά Μπράβο !!!