Μαύρη Θάλασσα

Seafood Restaurant

Λοιπόν, όταν πας να φας ξέροντας ότι θα πληρώσεις ακριβά, έχεις και απαίτηση ότι τρως να σε εξιτάρει. Είχαμε χρόνια να πάμε και περιμέναμε με ανυπομονησία, μια εξαιρετική γαστρονομικη εμπειρία. Πάμε λοιπόν στα ορεκτικά, μελιντζανοσαλατα μέτρια, ταραμάς μέτριος. Και τα δύο πιάτα πριν χρόνια ήταν εκπληκτικά. Καρπατσιο λαυρακι κομμένο χοντρά και αδιάφορο. Γαρίδες καταπληκτικες και ροφός αχνιστός μας σερβιρηστηκε σχεδόν κρύος, με ελάχιστο ζουμί. Το ίδιο πιάτο προ ετών, ήταν όνειρο. Κάβα αρκετά καλή με τιμές αναμενόμενες, για την ποιότητα του μαγαζιού, όχι εξωφρενικές. Εξωφρενικές ήταν οι τιμές των γλυκών, με τον αποδομημενο μπαγκλαβα να κοστίζει 20 ευρώ. Δεν πήρα γλυκά όμως, μετά την απογοητευση του φαγητού. Πριν χρόνια τα γλυκά τους ήταν κερασμένα, αλλά απαράδεκτα. Πιστεύω ότι το γλυκό σε ένα καλό εστιατόριο πρέπει να το πληρώνεις 8-12 ευρώ, αλλά το να κοστίζει ο μπαγκλαβας 20 ευρώ είναι αστείο. Ο χώρος μου αρέσει πολύ, ωραία βαριά έπιπλα και καρέκλες άνετες.Service πολύ καλό. Οσο αφορά το θέμα με την κράτηση, που απαιτεί προπληρωμή 20 ευρώ το άτομο, είναι λίγο άστοχο, διότι ακόμη και σε καλά εστιατόρια στο εξωτερικό, ζητάνε πιστωτική για χρέωση, αν δεν εμφανιστεις,αλλα δέν προπληρωνεις. Συνολικα, μεγάλη απογοήτευση αφού δεν συμβαδιζαν οι τιμές με την ποιότητα γεύσης, παρά μόνο με την ποιότητα της πρώτης υλης, η οποία πρώτη ύλη είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετική,σε αυτό το εστιατόριο.

Όλα ήταν εξαιρετικά. Η εξυπηρέτηση, η ατμόσφαιρα, το φαγητό…. Όλα ήταν καταπληκτικά. Αγνά και φρέσκα προϊόντα μαγειρεμένα με αγάπη και σεβασμό στην πρώτη ύλη. Ο κύριος Αλέκος αυθεντικός , ευγενικός και πολύ εξυπηρετικός…. Μας πρότεινε χριστοψαρο αχνιστό , το οποίο ήταν φρεσκότατο και ήταν ότι πιο νόστιμο έχω δοκιμάσει. Επίσης φάγαμε μια από τις καλύτερες γαριδομακαρονάδα που έχω δοκιμάσει με κόκκινη σάλτσα. Έχει και γαριδομακαρονάδα με άσπρη σάλτσα!!! Επίσης φάγαμε καβούρι σαλάτα από φρέσκο καβούρι βραστό με λαδολέμονο…. Απλό, λιτό αλλά τόσο πεντανόστιμο!!! Καρπάτσιο λαυράκι με λαδολέμονο φρεσκοτατο και πολύ αυθεντικό…. Ο λευκός ταραμάς ήταν λίγο αλμυρός. Θεωρώ το καλύτερο εστιατόριο για ψάρι στη Θεσσαλονίκη!

Επισκεφτήκαμε σήμερα την μαύρη θάλασσα από Κομοτηνή. Πολύ καλή εξυπηρέτηση, φιλικό και ευγενέστατο προσωπικό. Γνωρίσαμε κ τον κύριο Αλέκο είναι εξαιρετικός επαγγελματίας. Πολύ νόστιμα και προσεγμένα πιάτα με υλικά πρώτης ποιότητας.οταν θα ξαναπάμε Θεσσαλονίκη σίγουρα θα ξαναπάω .

Εξαιρετική πρώτη ύλη μαγειρεμένη με σεβασμό αγάπη και μεράκι! Το αποτέλεσμα ατόφια πεντανόστιμα πιάτα που σίγουρα θα θυμάσαι για πολύ καιρό και θα σε κάνουν να επιστρέψεις! Το σέρβις απλά άψογο! Ευγενικό, διακριτικό με αντίληψη και πάντοτε εκεί✌️ Ευχαριστούμε τον κύριο Αλέκο και την κύρια Σόνια για την φιλοξενία, ήταν όλα υπέροχα!!!

Το καλύτερο μπορώ να πω εστιατόριο που έχω επισκεφτεί για ψάρι . Από την υποδοχή που μπήκα ένιωσα ένα ζεστό κλήμα .. η υποδοχή μας συνόδευσε στο τραπέζι μας και αμέσως ήρθε το σέρβις .. όλοι ίδιοι ο κάθε ένας τους ήξερε τι πρέπει να κάνει χωρίς να μας ενοχλεί ..! Κουβέρ για το Καλωσόρισμα Με έλιτσες και μια πάστα Φλωρίνης , ορεκτικό μια αχνιστή σαρδέλα και μια χωριάτικη σαλάτα και για κυρίως θέλαμε τσιπούρα .. αλλά δυστυχώς μας ενημέρωσαν πως δεν υπήρχε και έτσι πήραμε 900gr λαβράκι και δυο ποτήρια λευκό κρασί. Ολα τους εκπληκτικά .. προσεγμένα και μαγειρεμένα με αγάπη οι γεύσεις απλές και μοναδικές ! Ο χώρος παντού γύρο γύρο με ξύλινα έπιπλα μέσα γεμάτα με φιάλες από κρασί ..! Σίγουρα θα το ξανά επισκεφτώ.